饮食文化研究

• 试析湘西民族饮食文化与旅游开发

  刘艳芳;刘於清;李平;

  民族传统饮食文化是重要的旅游资源。湘西苗族、土家族、汉族等各族人民,充分利用山区独特的自然环境、气候条件,依靠自己的勤劳智慧以及与其他文化的交流、碰撞,创造了具有湘西地域特色的饮食文化。饮食文化旅游开发中应深层次挖掘饮食文化资源,开发特色饮食文化旅游,坚持开发与保护并重,才能更好的弘扬民族饮食文化,促进饮食业和旅游业的可持续发展。

  2008年02期 No.49 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 304K]
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• 舟山海鲜菜肴发展轨迹概论

  翁源昌;

  舟山海鲜菜肴文化走过了一条漫长的发展之路,西晋以前是舟山海鲜菜肴文化萌芽及初步形成时期,唐、宋、元代是发展时期,明洪武十九年(1386)至清康熙二十三年(1684),舟山海鲜菜肴文化处于停滞状态,清康熙二十七年(1688)至抗日前夕(1937年)舟山海鲜菜肴文化进入复兴及再度发展时期。新中国成立后特别是改革开发以来,舟山海鲜菜肴文化进入了振兴及创新发展时期。

  2008年02期 No.49 5-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 299K]
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其它

• 黎晓伟和他的《基于需求分析理论的高职应用英语专业课程设置》

  <正>黎晓伟(1964-),男(壮族),广西东兰人,南宁职业技术学院外国语学院应用英语教研室主任,副教授,应用英语专业带头人,南宁市优秀教师、先进生产工作者。主要从事外语教学及翻译实践研究。担任《综合英语》、《应用英语》、《英语写作》和《翻译》

  2008年02期 No.49 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 704K]
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• 《南宁职业技术学院学报》创刊15周年贺词、贺信(按收到的时间顺序排列)

  <正>贵刊创办15年来,取得了有目共睹的成绩,为全国高职院校教职工积极开展学术研究与交流提供了良好平台,为促进高职教育的发展发挥了积极作用,做出了较大贡献。贵刊在学术界也享有较大声誉,贵刊明确的办刊宗旨、鲜明的办刊特色给兄弟院校的学报很大的启发,贵刊精美的封面设计,规范的排版格式,也值得我们学习。

  2008年02期 No.49 3-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 1681K]
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• 《南宁职业技术学院学报》征稿启事

  <正>《南宁职业技术学院学报》是国内外公开发行的文、理、工综合性学术期刊,已入编《中国学术期刊(光盘版)》、《中国期刊网》,是《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《万方数据-数字化期刊群》、《维普数据-中文科技期刊数据库》等的来源期刊,在"第二届广西高校优秀社科学报评优活动"中获二等奖。是首届"CAJ-CD"规范执行优秀期刊,首届全国职业技术院校"十佳学

  2008年02期 No.49 101页 [查看摘要][在线阅读][下载 684K]
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服饰文化研究

• 广西侗族服饰美浅析

  柒丽蓉;

  广西侗族服装服饰的造型,存在着许多美的元素。无论传统或现代,延续传承民族风格的侗族服饰都蕴含着深层的美。与现代时尚着装比较,侗族服装符合现代时尚服饰的审美原则。

  2008年02期 No.49 9-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 260K]
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• 浅析黔东南短裙苗传统服饰艺术

  杨志蓉;

  同一民族不同的文化特点决定了不同的服饰特色。通过实地考察贵州黔东南短裙苗支系的服饰,从短裙苗支系服装的样式、结构、穿着方式以及特有的织锦艺术等方面,研究分析了这个传说中的"天下第一短裙苗"服饰的起源和形式。

  2008年02期 No.49 12-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 357K]
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• 汉族服装结构造型中的文化内涵

  郭锐;徐东;

  汉族传统服饰结构造型所形成的宽松飘逸的风格,蕴涵了中华民族博大精深的文化意境。从传统的哲学思想和审美取向的角度,对其服饰结构造型中所折射出的文化内涵进行探讨分析,为现代服装结构设计提供了启示。

  2008年02期 No.49 16-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 315K]
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中国—东盟发展研究

• 论中国—东盟发展对小语种人才的需求

  陆正刚;

  通过对中国—东盟经贸和旅游业的发展状况及人才市场对小语种人才的需求分析与研究,提出今后如何加强对小语种人才的培养,以满足越来越多的市场需求,使之在贸易、旅游等方面做出贡献。

  2008年02期 No.49 20-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 199K]
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• 中越关系视角下的中越旅游合作

  曹丽;

  随着中国—东盟自由贸易区建设不断深入,促进中越旅游合作,扩大了旅游贸易与投资,使两国人民加强了相互交流,增进彼此友谊,认识到必须发展和巩固中越关系,增强合作,才能为两国旅游业以及其他行业的发展做出巨大贡献,从而促进中越关系的全面发展。

  2008年02期 No.49 23-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 272K]
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• 东南亚华人企业与中国—东盟的经济关系

  廖玉玲;

  近30多年来,东南亚华人企业与中国—东盟的关系日益密切,东南亚华人企业成为中国—东盟经济的重要参与者。随着中国—东盟自由贸易区的启动,中国—东盟的经济合作进一步加强,经济实力强大的东南亚华人企业在其间的作用不容忽视。我们应该充分利用东南亚华人企业这一资源优势,加快中国—东盟自贸区的发展,实现双赢。

  2008年02期 No.49 27-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 260K]
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职业教育研究_示范建设

• 论构建高职示范院校的师德建设机制

  黄小露;

  高职院校的示范建设对师德提出了更高要求,高职院校的师德建设迫在眉睫。加强教师的思想教育,提高教师思想认识是师德建设的前提,完善师德建设机制是构建高职院校的示范建设的关键和重点。

  2008年02期 No.49 31-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 281K]
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职业教育研究_教学理论

• 浅论高职学生数学能力结构及培养

  覃光明;

  高等职业教育的特点决定了学生必须理解和掌握基础数学和应用数学的知识,未来职业发展所必需的基础数学和应用数学的知识也是不可少的。通过对高职学生的教学能力结构进行分析,就如何培养学生数学能力提出了自己的看法。

  2008年02期 No.49 35-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 220K]
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• 试论提高选修课教学质量的有效措施——以高职院校化学课为例

  张帆;

  选修课是高等职业教育教学活动的重要组成部分,通过教学内容的选择、严格教学要求、教学形式和教学方法的多样化以及理论联系实际等四个方面,论述了提高高职化学选修课教学质量的有效措施是"选"、"严"、"活"、"实"。

  2008年02期 No.49 38-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 207K]
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• 高职商务英语实训教学存在的问题及思考

  徐爱华;

  实训教学是高职商务英语专业教学的重要环节。目前高职院校商务英语专业的实训教学与高职商务英语人才培养目标尚有差距,从培养面向生产和社会实践的技术应用型人才的实际出发,通过对商务英语实训教学环节中存在的问题进行初步分析,从师资、课程、课堂教学、考核、网络利用和实训基地等方面提出了对策。

  2008年02期 No.49 41-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 309K]
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• 谈数控车削实训阶梯式动态模块的教学实践

  陈震;王红军;张具武;

  认知能力、提高应用能力和综合设计创新能力是专业实训人才知识能力建构的三个重要指标,阶梯式数控车削实训根据这三方面的要求设置教学内容及阶梯引导模块,通过特色实施各模块内容,反馈评价各模块的教学效果,可优化教学的软、硬件资源配置,拓展不同专业、不同技能层次的阶梯实训教学内容,实现分专业、分技能阶梯实训教学的目标,发挥数控车削实训绩效,实现创新型技术人才的零距离培养。

  2008年02期 No.49 45-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 197K]
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• 论高职声乐教学中美声和民族唱法的区别

  隆林宁;

  通过分析美声唱法和民族唱法的特征,探讨了两种唱法的共性和差异性,教会学生灵活变通地处理歌曲的演唱方法。

  2008年02期 No.49 48-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 279K]
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• 试论高职艺术专业手风琴教学——以演奏巴赫创意曲为例

  谢艳妮;

  巴赫创意曲是具有典型巴赫复调音乐风格的练习曲,将其作为高职艺术专业手风琴复调训练教材,不仅能从技术上训练学生,更能从理性和复调思维上使学生得到良好的训练。

  2008年02期 No.49 52-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 198K]
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• 高职院校物流人才培养存在问题及对策分析

  张梅;

  针对当前高职院校物流人才培养的现状及存在的问题进行了较为深入的分析,并对如何培养物流专业人才提出了相应的对策。

  2008年02期 No.49 55-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 218K]
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• 体育教学中教与学的互动关系初探

  苏娟;

  当前体育课程改革的浪潮将体育教学推到了一个新的平台。诸多新观念的提出引发了许多体育教学的热点问题。其中体育教学中的教学互动(师生互动)也成为了探讨的热点,而有效实施教学互动对体育教学的效果和质量具有重要意义。

  2008年02期 No.49 58-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 159K]
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职业教育研究_课程设置

• 基于需求分析理论的高职应用英语专业课程设置

  黎晓伟;

  以需求分析理论为基础探讨需求分析的内容、方法及其对应用英语专业课程设置的指导作用,使应用英语专业课程设置以多元化的市场需求为目标,实现高职教育与职业岗位群的"零距离",更好地适应社会发展的需要。

  2008年02期 No.49 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 309K]
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职业教育研究_就业指导

• 高职院校毕业生求职择业问题的分析及对策

  丁明;

  通过分析高职院校毕业生求职择业过程中存在的问题,提出高职院校应从诚信教育与就业指导相结合,建立大学生个人信用档案并完善诚信评价体系,完善诚信监督机制等几方面入手,加强教育与引导,使毕业生诚信就业,为社会经济发展提供相应的人才。

  2008年02期 No.49 65-68页 [查看摘要][在线阅读][下载 271K]
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经济学研究

• 发达国家金融监管模式若干问题概况

  姜爱林;陈海秋;

  一国金融监管模式的选择取决于该国特有的经济、文化、法律习惯等历史条件。不同的国家金融监管模式不尽相同:既有分业监管,又有统一监管。在统一监管中监管当局是否与央行分离,各国做法不一样。金融监管模式是一个动态过程。不同国家、甚至同一国家不同时期的金融监管模式差异性也较大,并且处于不断完善过程中。

  2008年02期 No.49 69-73页 [查看摘要][在线阅读][下载 386K]
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• 论国有资产运营机制的创新

  王金利;史学岗;张立纳;

  国有资产运营机制改革事关全局,通过探讨其改革的历史和目标,分析了现有理论和实践框架的进步性和局限性并提出了进一步的设想。

  2008年02期 No.49 74-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 275K]
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• 对市场经济与诚信问题的几点思考

  宁洁;

  诚信是发展市场经济的基础行为规范,诚信是中华民族的传统美德,更是市场经济持续健康发展的道德基础。市场经济发展需要全社会诚实守信,这是现代社会和现代文明的重要基础和标志,市场经济同时也是信用经济、法制经济。

  2008年02期 No.49 78-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 271K]
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南宁发展研究

• 试论南宁区域性国际城市的建设

  孙露露;田佩林;

  南宁建设成区域性国际城市就是要建成为东南亚区域的国际化大都市。通过分析南宁建设区域性国际城市的有利条件,提出了南宁在建设区域性国际城市中应采取的六项措施,并对未来南宁区域性国际城市进行了描述。

  2008年02期 No.49 82-85页 [查看摘要][在线阅读][下载 288K]
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语言学研究

• 南宁白话的生活智慧和语言表达艺术

  洪珏;

  南宁白话是广西壮族自治区首府南宁市的主要方言。南宁白话俗语妙趣横生,蕴涵着丰富的生活智慧,古老的南宁童谣,俏皮幽默的南宁歇后语,都是近代和现代南宁社会发展的历史记录,是方言研究与地方文化研究的富矿。

  2008年02期 No.49 86-90页 [查看摘要][在线阅读][下载 335K]
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• 浅析中西修辞劝说机制的异同——以广告语言为例

  杨凡;

  通过中西方广告语言中的情感诉求、理性诉求、道义诉求等三个方面的论述及广告语言修辞中诉求手段的运用,分析了修辞劝说机制在中西方广告语言中的差异,明确了广告语中运用修辞劝说机制能增强语言的艺术性和感染力,从而更好地实现广告的价值。

  2008年02期 No.49 91-94页 [查看摘要][在线阅读][下载 250K]
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科技开发研究

• 基于网络的颜色图像检索系统设计

  廖东进;

  传统的基于颜色直方图的图像检索方法丢失了颜色空间分布信息,根据提出来的一种分块加权颜色直方图的图像检索方法,通过Visual Studio.Net 2003编程实现了在网络中基于颜色的图像检索系统的设计,并对该系统的检索效果和性能进行了详细分析。实验结果表明该系统具有较好的检索效果和性能。

  2008年02期 No.49 95-97页 [查看摘要][在线阅读][下载 281K]
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• 车用氧传感器的构造原理及故障诊断

  徐支华;

  为了降低汽车排放污染,现代汽车发动机广泛应用氧传感器,它是发动机管理系统中的一个关键传感部件。通过介绍氧传感器的结构和工作原理,分析氧传感器常见故障产生的原因以及对发动机工作的影响,提出氧传感器常用的检测及诊断方法。

  2008年02期 No.49 98-100页 [查看摘要][在线阅读][下载 261K]
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